SKURNA PEPPARKAKOR

SKURNA PEPPARKAKOR Jag tycker ofta det enkla är det godaste. Att nybakat bröd med orimliga mängder smör är det bästa på en finmiddag eller att en chokladboll med pärlsocker slår alla moussetårtor i världen. Rustikt är vackrast och klassiker är klassiker av en anledning. Likaså när det kommer till pepparkakor. Visst är det mysigt att…

HUR MAN BAKAR DE BÄSTA LUSSEBULLARNA

TIPS FÖR LUSSEBAKET Lussebullar är nog det godaste jag vet. Men då menar jag RIKTIGA bullar. Inte sådana där tråkiga S med två stackars russin i som man kan köpa i mataffären. Jo, jag äter dem med men bara rostade som frukostmacka med smör ost och marmelad jajamän (testa innan ni tycker jag är helt…

VEGANSKT MATBRÖD MED SAFFRAN

VEGANSKT MATBRÖD MED SAFFRAN Vetebröd med saffran är en sen gammalt men snälla ni prova att baka matbröd med saffran. Ända sedan jag åt saffranslevain på Guntherska Hovkondoriet i Uppsala förra hösten har jag varit förälskad. Denna variant med russin och hasselnötter är helt ljuvligt god tillsammans med julen ostar och marmelad. Prova även att…