GRATINERAD HUMMER

GRATINERAD HUMMER Jag älskar julmat men när det kommer till traditionella rätter har min familj inte speciellt många trotjänare. Istället testar vi hela tiden olika varianter och har nya bubblare som får kvala in varje år. Någonting vi dock alltid äter är gratinerad hummer med bistropommes. Vi äter det traditionsenligt under uppesittarkvällen den 23:e december…

MATNYTTIGT JULKLAPPSTIPS

RÖDA TRÅDEN MAT Tillhör ni också dem som tycker att det är helt omöjligt att komma på bra roliga fina smarta och fyndiga presenter som inte kostar en hel förmögenhet? Någonting att ta med sig till t ex adventmingel, julmiddagar eller julklappsspel? Då skulle jag vilja tipsa om spelföretagets Nico texts spel Röda tråden Mat….

SKURNA PEPPARKAKOR

SKURNA PEPPARKAKOR Jag tycker ofta det enkla är det godaste. Att nybakat bröd med orimliga mängder smör är det bästa på en finmiddag eller att en chokladboll med pärlsocker slår alla moussetårtor i världen. Rustikt är vackrast och klassiker är klassiker av en anledning. Likaså när det kommer till pepparkakor. Visst är det mysigt att…